Ballechin 2004/2024 – 20 Jahre – Heavily Peated – OGD Bourbon Cask Cask Strength – 52,8%

Nase (erstmals mit “The Nose”): eine gute Portion phenolischer Rauch ohne BBQ, angenehme Süße (dezent), Quittenmarmelade, Vanille, Menthol
Geschmack: zunehmend in Richtung Früchtekorb, v.a. mit ein paar Tropfen Wasser (dann deutlich abnehmender Rauch), Schwarztee, eher wenig Holzeinfluss
Abgang: lang und etwas trocken werdend
Fazit: insgesamt schönes Teil, würde es aber hinter den beiden 19jährigen von Ballechin / Edradour (Manzanilla- bzw. Madeira-Vollreifung) einordnen.

Ein wirklich schöner und gefälliger Ex-Bourbon Ballechin. Die Fässer waren sicher von guter Qualität.