Ein sehr interessantes Tasting. Armagnacs sind eine Erfahrung wert, vor allem die älteren Abfüllungen aus bestimmten Domaines haben ihren eigenen Charakter. Von denen habe ich mir auch 2 Großflaschen besorgt.
Nase: Kaffeebohnen, Mokka, Toffee, Fudge. Dunkle Früchte und Dörrobst. Dunkle Schokolade. Nüsse. Sherry.
Geschmack: Fast identisch mit der Nase. Die Eiche macht sich dezent bemerkbar. Es kommen zarte Bitteraromen dazu, so dass es in Richtung Zartbitter-Schokolade geht. Mehr Alkoholvolumen braucht der Whisky nicht. Sehr ausgewogen.
Finish: Espresso und Zartbitterschokolade. Mittellange.
Fazit: Den...
Nase: Honig, ziemlich süß. Malz, Keksteig. Holzwürze. Stroh und Heu. Quitte.
Geschmack: Milder Antritt. Honig. Malz. Dann kommt die Würze deutlich raus und schlägt in Bittere und Ingwer um.
Finish: Trocken. Bittere Eichenwürze mit Pfeffer. Mittellange.
Fazit: Deutlicher Virgin Oak Einfluss. Wer würzig-bittere Aromen mag, wird hier bedient. Etwas eindimensional. Die Nase...
War interessant, abseits von Whisky etwas völlig Neues zu probieren. Das Tasting war unterhaltsam wie immer. Bei den Tequilas waren einige dabei, die ganz gut waren. Die Preise für die Großflaschen sind mir dafür aber zu teuer. Mit den Mezcals konnte ich mich nicht so anfreunden.
Ein sehr interessantes Tasting. Armagnacs sind eine Erfahrung wert, vor allem die älteren Abfüllungen aus bestimmten Domaines haben ihren eigenen Charakter. Von denen habe ich mir auch 2 Großflaschen besorgt.
Nase: Bauernhof, Getreide, Herbstlaub. Malz. Mineralisch. Meersalz. Süßer, phenolischer Torfrauch. Jod und Teer. Erdig. Die 61 % merkt man nicht. Geschmack: Trocken. Mineralisch. Malz. Getreide. Der Alkohol macht sich bemerkbar, würde ich dennoch nicht auf über 61 % schätzen. Torfrauch, mittelstark. Honigsüße. Erdig. Zitrone und helle Früchte. Finish: Trocken. Getreide und...
Nase: Kaffeebohnen, Mokka, Toffee, Fudge. Dunkle Früchte und Dörrobst. Dunkle Schokolade. Nüsse. Sherry. Geschmack: Fast identisch mit der Nase. Die Eiche macht sich dezent bemerkbar. Es kommen zarte Bitteraromen dazu, so dass es in Richtung Zartbitter-Schokolade geht. Mehr Alkoholvolumen braucht der Whisky nicht. Sehr ausgewogen. Finish: Espresso und Zartbitterschokolade. Mittellange. Fazit: Den...
Nase: Honig, ziemlich süß. Malz, Keksteig. Holzwürze. Stroh und Heu. Quitte. Geschmack: Milder Antritt. Honig. Malz. Dann kommt die Würze deutlich raus und schlägt in Bittere und Ingwer um. Finish: Trocken. Bittere Eichenwürze mit Pfeffer. Mittellange. Fazit: Deutlicher Virgin Oak Einfluss. Wer würzig-bittere Aromen mag, wird hier bedient. Etwas eindimensional. Die Nase...
War interessant, abseits von Whisky etwas völlig Neues zu probieren. Das Tasting war unterhaltsam wie immer. Bei den Tequilas waren einige dabei, die ganz gut waren. Die Preise für die Großflaschen sind mir dafür aber zu teuer. Mit den Mezcals konnte ich mich nicht so anfreunden.