Der Ursprung der Knockando Samples
Die Knockando Distillery ist eine Whisky-Distillery in Morayshire. Morayshire ist eine Region im Speyside, welche für besten Whiskys bekannt ist.
Knockando wurde um 1898 gegründet. Das erste Gebäude der Brennerei befand sich auf einem Hügel, woher wohl auch der Name Knockando (dunkle Anhöhe) stammt. Von dort erhält doe Destillerie auch das Wasser aus der Quelle vom Cardnach Spring.
Knockando Destillate sind besonders, da hier die Endabfüllung erst passiert, wenn die Tester sagen, dass die Endreife erlangt ist.
Im Normalfall gibt Knockando daher nicht das Alter des Whiskys an, sondern es werden Einlagerungs- und Abfülldatum auf der Flasche vermerkt.
Der Standard-Knockando hat ca. 12 Jahre.