GlenWyvis Single Malt 2022 Release

Tolle Abfüllung

Netter Dram, mal was anderes

Dem würde ich 88 Punkte geben. Wieder mal ein erstaunlich aussergewöhnlicher Whjisky mit eigenem Geschmacksprofil – Bravo! Weisser Pfirsich und Riesling kann man tatsächlich hier entdecken – aber die haben echt Mutters gekochten Vanillepudding hier reingepackt – einfach lecker.

Aroma:
In der Nase sehr säuerlich – unreife Stachelbeere trifft es für mich am ehesten. Englische Orangenkonfitüre, frisches Holz, Honig, Vanille. Wirkt noch recht frisch und jung; den Alkohol merkt man, ist aber ok.
Geschmack:
Im Geschmack süßlicher, ausgewogener zwischen Süße und Säure, wenngleich die Stachelbeere weiterhin klar im Vordergrund steht. Auf der Zunge malzig, leichte Fruchtkomponenten; hinten raus trockener, herber. Alkohol (Jugend) ist spürbar, schiebt beim zweiten Schluck stärker nach.
Abgang:
Recht kurz im Abgang. Vom Oloroso merkt man höchstens im Abgang die unreife Haselnuss, das wars dann aber auch schon.
Für mich zu sehr auf der säuerlichen Seite…leider.
[Verglichen mit anderen relativ neuen Brennereien (Raasay, Torabhaig, Nc’Nean, etc.) bietet er mir persönlich zu wenig, was positiv für mich herausstechen würde.]