Na, auch schon so aufgeregt wie wir 🤪 So kurz vor dem SYMBIOTICA – OUTTURN 08/22 kann man das schon mal sein 🤩 Wir freuen uns schon tierisch 🦒🦧🦨 auf euch 😃 Vorher haben wir natürlich noch ein paar Kleinigkeiten um euch die Wartezeit zu verkürzen 😄 und da rauchts heute ganz schön 🤤😍

➡ Für Elements of Islay wählen die Elixir Distillers Whiskys aller aktiven sowie teils inaktiven Islay-Brennereien aus. Ihre köstlichen Elementarteilchen komponieren die Abfüller aus Fässern unterschiedlichen Alters und zum Teil unterschiedlicher Destillerien. Das Ziel: die volle Bandbreite der insularen Malt Whiskys mit ihrem medizinischen, torfigen und maritimen Charakter abbilden.

 

Für dauerhaftes Vergnügen wächst das Islay-Periodensystem: Ab sofort gesellen sich zu den limitierten Small Batch Bottlings auch Standard-Abfüllungen.

 

Die neu kreierte Core Range besteht aus einem Blended-Malt-Trio. Der Elements of Islay Cask Edit aus Refill, Bourbon und Sherry Casks verbindet intensiven, rauchigen Single Malt von der Südküste Islays mit einem frischeren, fruchtigeren Stil aus dem Norden. Der Elements of Islay Bourbon Cask reift in First-Fill- und Refill-Bourbonfässern und kombiniert bei 54,5% vol. klassischen, kräftigen BBQ-Rauch aus einer Islay-Destillerie an der Südküste mit subtileren, würzigen Aromen von der Nordküste. Ebenfalls kräftiger abgefüllt ist der Elements of Islay Sherry Cask. In First Fill und Refill Sherry Butts sowie Hogsheads vermählen sich Islay Single Malt von der Südküste mit Aromen von getrockneten Früchten und dunkler Schokolade und Islay Single Malt von der Nordküste mit würzig-maritimen Noten und Zitronenöl.

➡ Barelegs Islay Single Malt – The Islay Boys

Hier haben wir einen Single Malt von der Insel Islay und von zwei echten Ileachs (so heißen die Bewohner Islays). Der Unabhängige Abfüller The Islay Boys serviert euch einen ordentlich torfigen Singel Malt. Die Brennerei ist geheim 🤫 doch man munkelt dass es sich um Laga✌ulin handelt 😏

Im Detail dabei:

 

 

 

◾ Preislich liegen wir heute bei = 5,50 € – 21,60 € (1l = 110,00 € – 180,00 €)