Einen wunderschönen guten Abend liebe Freunde des guten Geschmacks 🥃 Heute wollen wir unter anderem mal wieder ein wenig Cognac unter die Leute bringen 🤩 Außerdem haben wir ein rauchiges Single Cask von 1770 Glasgow, einen 21 jährigen Fettercairn und einige weitere köstliche Abfüllungen für euch am Start 😁

 

 

➡ Von Jean Luc Pasquet haben wir heute einen spannenden XO Cognac dabei. Er ist tatsächlich ganze 25 Jahre alt 😲 inklusive noch älterer Bestandteile. Es wurden Fässer der Jahrgänge 1992, 1994, 1995 und 1996 mit einander vermählt. Einen mit ganz klar 20 Jahren deklarierten Cognac bringt Prunier heute mit 🤪 Verweise auf das Alter sind in der Cognac Welt ehr weniger verbreitet. Alle Eaux-de-vie für diese Assemblage reiften in leicht angebrannten Eichenholzfässern mit einem Fassungsvermögen von 250 bis 400 Litern heran.

 

 

➡ Compass Box “Juveniles” wurde in Zusammenarbeit mit dem Pariser Juveniles Bistro à Vins herausgebracht und verbindet so die Liebe zum Whisky mit der Liebe zum Wein 🥃❤🍷 Neben den Destillerien Strathmill (34%) und Balmenach (34%) wurde auch ein kleiner Anteil der Clynelish (30%) und Glendullan (2%) Destillerien beigemischt.

 

 

➡ Beim Origin Islay aus der Black Lable Serie von Johnnie Walker handelt es sich um einen Blended Malt Whisky. Die Grundlage bilden Whiskys von Lagavulin und Caol Ila 🤤 Die 12 jährige Lagerung bringt euch ein maritim-rauchiges Geschmackserlebnis ins Glas.

 

 

➡ Huch 😯 Was ist uns denn da in die Teilung gerutscht❓ Ein 21 Jahre alten Fettercairn mit 58% vol. Fassstärke 😍 Müssen wir noch mehr sagen? Ja, eins noch – Bei den Fässern 5611 & 5612 handelt es sich um Hogsheads 😋

 

 

➡ Floraler Rauch❓ Da haben wir doch was 😏 Einen 3 jährigen Peated 1770 Glasgow mit Moscatel Finish 🤩 Das Single Cask wurde auch noch in Fassstärke von 60,1% vol. 🤯 in die Flasche gebracht.

 

 

Im Detail dabei:

 

 

◾ Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 5,30 € – 13,30 € (100 ml = 10,60 € – 26,60 €)