▶ Glasgow 1770 ist unser unverkennbarer Single Malt und zeigt das Engagement für Authentizität und Qualität, womit sie ihre Mission als zeitgenössische urbane Brennerei erfüllen. Stolz handgefertigt in ihren speziellen kupfernen Pot Stills, die sie getauft haben: Tara, Mhairi, Margaret und Frances. Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whiskys vereinen die feinste schottische Gerste und das außergewöhnlich reine Wasser von Loch Katrine, um die feinste Spirituose zu erzeugen.

 

▫ Glasgow 1770 Signature Range reift in den feinsten Fässern, wird nicht kühlgefiltert und hat nur eine natürliche Farbe. Wir haben euch heute The Original und Triple Distilled mitgebracht.

 

▫ Außerdem ist der 1770 Glasgow Distillery 2015/2022 – 7 Jahre – Ruby Port Single Cask #15/102 for Kirsch mit am Start. Er wurde am 13. Mai 2015 destilliert und verließ das Ruby Port Cask am 22. Juli 2022 mit ordentlichen 62,5% vol. Die Limited Edition wurde exklusiv für Kirsch Import abgefüllt.

▶ Das Streben der Familie Dewar nach Whisky-Perfektion hält bis heute an. Die Herstellung des unverwechselbaren Aberfeldy-Spirits findet alles vor Ort statt, mit einer besonders langen Gärung in Lärchenholzfässern und der Destillation in den hohen Brennblasen. Durch diese Verfahren entsteht der honigartige Ausdruck, für den Aberfeldy Whisky bekannt ist. Inzwischen ist Aberfeldy als Single Malt sehr beliebt, bildet aber immer noch das Herzstück der Dewar’s-Mischung und trägt mit seinem Heidehonig-Aroma zu Amerikas meistverkauftem Scotch-Whisky bei.

 

 

▫ Der Aberfeldy 12 Jahre wird sorgfältig hergestellt und ruht dann in einer Kombination von Fässern. Diese Abfüllung ist übrigens einer der beliebtesten schottischen Whiskys überhaupt.

 

▫ Im Jahr 2022 wählte Stephanie Macleod Rotweinfässer aus dem Napa Valley Cabernet Sauvignon, um den 15 Jahre alten Aberfeldy Single Malt zu veredeln. Die lange, warme Vegetationsperiode bringt reife Trauben hervor, die vollgepackt sind mit tiefdunklen Früchten, Veilchen und duftenden Gewürzaromen.

 

▫ Der Aberfeldy 16 Jahre wurde 6 Monate lang in Oloroso-Sherry-Fässern gelagert, um die Aromen von Obstkuchen und Trockenfrüchten zu überlagern. Stephanie beschreibt dies als einen sanften Kuss von Sherry.

 

▫ Der Aberfeldy 18 Jahre alte hat seine Reifezeit in einem Bolgheri Tuscan Cask beendet. Bolgheri ist der Ort in Italien wo die ersten Super Tuscan Weine hergestellt und abgefüllt wurden.

 

▫ Aberfeldy 21 Jahre verbrachte seine Lagerung in Ex-Bourbon und Oloroso Sherry Fässern.

◾ Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 5,80 € – 17,80 € (1l = 116,00 € – 356,00 €)