Flaschenteilung 23.02.2022

🥃 Highland Park, Glenfarclas, Blair Athol, Dailuaine, Glen Keith 🥃

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Zum Whisky-Mittwoch haben wir euch ein paar hoch interessante Abfüllungen mitgebracht! Das Highlight heute dürfte der 24 Jahre alte Glen Keith von Signatory sein. Doch auch die weiteren Teilnehmer können sich durchaus sehen lassen! 



▶Glen Keith 1996/2020 Marsala – Sig CS #12 Kirsch
Seltene Holzfässer haben Andrew Symington schon immer fasziniert. Heute steht sein Name Synonym für großes Fingerspitzengefühl bei der Auswahl von Casks, Hogsheads und Co. sowie exklusive Einzelfassabfüllungen schottischer Destillerien. Dieser Glen Keith reifte 24 Jahre zunächst im Refill Sherry Butt und hatte dann ein Finish, von sechs Monaten, im Marsala Hogshead bevor er 2020 exklusiv für Kirsch von Signatory Vintage in Faßstärke abgefüllt wurde.


▶That Boutique-y Whisky Company
Das Portfolio des unabhängigen Abfüllers Boutique-y Whisky Company reicht von Single Malt Whiskys über Blended Malts und Grain Whiskys bis hin zu Bourbon. Für Kreationen seiner Produkte arbeitet TBWC mit Destillerien aus Schottland und der ganzen Welt zusammen. Heute servieren sie euch einen 14 Jahre alte Blair Athol mit 52,1% vol. in natürlicher Fassstärke. Ebenfalls von That Boutique-y Whisky Company, ein weiterer 14 jähriger Blair Athol aus ihrer Darkness! Serie. Hier findet die Nachreifung in Sherry Octave Fässern statt und der Single Malt kommt mit 52,2% vol. auch in Fassstärke daher.


Außerdem mit dabei:

▪Blair Athol 2008/2020 – 11 Jahre #32309332 – Dimensions (Duncan Taylor)
Dailuaine 2009/2021 Duncan Taylor Sherry Octave Small Batch Exclusively bottled for Germany
▪Dailuaine 2009/2021 Sig un-chill #307405+307406
▪An Iconic Speyside 2010/2021- 10 Jahre – The Octave #2929143
▪Cask Orkney 18 Jahre (A.D. Rattray)



▪ Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 5,90 € – 19,00 € (100 ml = 11,80  € – 38,00 €)

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