Flaschenteilung 21.11.2022

🥃 Brandneue Distillery mit gleich 2 Abfüllungen 🥃

Guten Abend liebe Freunde des guten Geschmacks 😊
Heute haben wir euch was ganz besonderes raus gesucht 🤩 Nicht nur Brandneue Abfüllungen 😮 Nein! Auch noch eine Brandneue Brennerei brachte sie raus 😲
Die Rede ist von der LAGG Distillery auf der Insel Arran! Und, Leute, die solltet ihr unbedingt im Auge behalten 👀
 
 
Ein paar kurze Sätze zur Destillerie:
 
▫ Die Lagg Destillerie und das großartige Besucherzentrum wurden 2019 fertiggestellt. Seit dem ersten Tag hat das Destillationsteam unter der Leitung von Graham Omand daran gearbeitet, einen stark getorften, modernen und charaktervollen Single Malt Scotch Whisky zu kreieren. Für die Eröffnungsabfüllungen verwendete das Team gemälzte Concerto Gerste, Wasser aus dem eigenen Brunnen und Torf aus Aberdeenshire, der dem Lagg Whisky den perfekten sanften, aromatischen, holzigen Rauch verleiht.
 
▫ Die Lagg Destillerie hat sich die Herstellung eines hochwertigen getorften Single Malt Scotch Whiskys zur Aufgabe gemacht. Gleichzeitig verpflichtet sich das Destillerieteam, lokale Projekte zu unterstützen, die sich für die Erhaltung von Torfgebieten zum Wohle der Umwelt einsetzen.
 
Graham Omand, Distillery Manager der Lagg Distillery, arbeitete mehrere Jahre lang als Destillateur in der Lochranza Distillery am Nordende von Arran und lernte bei seinem Onkel, dem ehemaligen Lochranza Master Distiller James MacTaggart. Dort erwarb er das Wissen und die Erfahrung, die er brauchte, um den Aufbau der Lagg Distillery zu überwachen und ein brandneues Team im Süden zu leiten. Graham freut sich sehr darauf, seine eigene Interpretation und seinen eigenen Stil in den Whisky einfließen zu lassen, um höchstmögliche Qualität sicherzustellen.
 
 
➡ Wir haben euch heute Batch 2 und Batch 3 mitgebracht
 
 
Lagg Inaugural Release Batch 2 – 2022 – Ex-Oloroso Sherry Cask reifte 30 Monate lang in Bourbon-Fässern und wurde anschließend 6 Monate lang in 55 Liter großen Ex-Oloroso Sherry-Fässern gelagert.
 
 
Lagg Inaugural Release Batch 3 – 2022 – Ex-Rioja Red Wine Cask reifte 30 Monate lang in Bourbon-Fässern und wurde anschließend für 6 Monate in 50 Liter große, ausgebrannte Ex-Rioja-Rotweinfässer umgefüllt.
 
 
➡ Beide Batches wurden mit Concerto Gerste und Wasser aus dem eigenen Brunnen hergestellt. Es wird Torf aus dem Nordosten Schottlands verwendet und der Torfgehalt beträgt 50 PPM. Die Single Malts sind nicht kühlgefiltert, haben keine zusätzliche Färbung und werden mit 50% Alkoholgehalt abgefüllt.
 
 
◾ Preislich liegen wir heute je 5cl bei =9,90€ (1l = 198,00€)
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