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Die heutige Teilung steht ganz im Zeichen von Glen Moray. Es ist mehr als 120 Jahre her, seit mit der Herstellung von Glen Moray im Herzen der Speyside begonnen wurde. Aufzeichnungen zeigen, dass der allererste Glen Moray, der 1897 destilliert wurde, in einer ungewöhnlich großen Vielfalt von Fässern reifte. Noch heute reifen die Whiskys in einer Reihe von Fässern, die dem klassischen Speyside-Stil viele verschiedene Geschmacksrichtungen hinzuzufügen. 

▶Glen Moray 1994/2018 First Fill Bourbon Cask #4946
Der 23 Jahre alte Single Malt lag seine komplette Reifezeit in einem First Fill Bourbon Cask und wurde mit Fassstarken 52,8% vol. in die Flasche gebracht. Hier zeigt sich das besondere Augenmerk auf beste Fässer. Glen Moray bezieht ihre Ex-Bourbon Fässer von einer einzigen Brennerei in Kentucky, dem Kernland des Bourbon.

▶ Glen Moray 2008 -12 Jahre – Private Cask Madeira Finish
Der 12-jährige Glen Moray Madeira Cask wurde in der Private Cask Collection abgefüllt. In dieser Abfüllungsreihe kommen nur die besten, handverlesenen Fässer aus den Warehouses von Glen Moray zur Abfüllung. Er reifte zunächst in Ex-Bourbonbarrels aus amerikanischer Weißeiche und erhielt dann ein Finish in einem ehemaliges Madeira Cask. Auch hier wurde auf eine natürliche Fassstärke von 55,16% vol. gesetzt.

Außerdem mit dabei:

▪Glen Moray Elgin Classic
▪Glen Moray Sherry Cask Finish
▪Glen Moray Cabernet Cask Finish
▪Glen Moray 15 – American & Sherry Cask
▪Glen Moray 18 – First Fill American Cask
▪Glen Moray 2005/2021 – 15 Jahre – Bourbon Barrel #6918 (The Whisky Cellar)
▪Glen Moray -10 Jahre – Fired Oak
▪Glen Moray 10 Jahre Madeira Cask Finish – #180 – Dram Mor
▪Glen Moray Chardonnay Cask Finish
▪Glen Moray Elgin Classic Peated
▪Glen Moray Port Cask Finish
▪Glen Moray 12
▪Glen Moray 2006 – 14 Jahre – Private Cask PX Sherry Finish

▪ Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 4,00 € – 17,70 € (100 ml = 8,00 € – 35,40 €)