Flaschenteilung 03.05.2022

🥃 Neues von Bushmills, Craigellachie, Fettercairn uvm. 🥃

Heute haben wir einige spannende Abfüllungen am Start 😲 Außergewöhnliche und interessante Fasslagerungen sind heute der Maßstab 🤩
 
 
Bushmills versorgt uns heute mit dem neusten Zuwachs der Causeway Collection. Den Großteil seiner Reifezeit verbrachte er in Oloroso Sherry- und Ex-Bourbon Fässern. Im Anschluss wurde er mit einem Sauternes Finish veredelt.
 
 
Craigellachie hat einen 13 Jahre alten Single Malt mit Armagnac Finish im Gepäck. Was Craigellachie mit Armagnac verbindet, ist der Einsatz von Worm Tub Condensers. Diese Verwandtschaft unterstützt den robusten Charakter des Speysiders. Zunächst reifte er 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässern (refill und recharred), um dann in Bas-Armagnac-Fässern ein weiteres Jahr nachzureifen.
 
 
Batch 3 von Fettercairn Warhouse 2 darf heute natürlich nicht fehlen. Er wurde 2015 destilliert und reifte in einer Auswahl von handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern (57%), Rumfässern (16%) und französischen Rotweinbarriques (27%). Diese einzigartige Kombination von Fässern wurde sorgfältig aus der Schatzkammer des Lagerhauses 2 ausgewählt, wo die hohe Luftfeuchtigkeit in Kombination mit der relativ kühlen und gemäßigten Umgebung ihre Spuren in der reifenden Spirituose hinterlässt.
 
 
Im Detail dabei:
 
Bushmills 2011/2021 Sauternes Cask – The Causeway Collection
▪Craigellachie 13 Jahre Armagnac Cask Finish
Glencadam 15 Jahre – White Port Cask Finish
▪Fettercairn Warehouse 2 Batch 003
AnCnoc 18
 
 
◾ Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 6,80 € – 12,90 € (100 ml = 13,60 € – 25,80 €)
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