Flaschenteilung 02.03.2022

🥃 Tomatin 21, Glen Grant 25, Glentauchers 22 🥃

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Dritter Tag der Woche und fühlt sich an wie der erste ?🥴? 
Da haben wir doch was 😏

Wir haben heute wieder ein paar schöne Abfüllungen für euch ausgewählt!

Tomatin 21
Einst war Tomatin mit 23 Brennblasen die grösste Malt Whisky-Brennerei in Schottland. Diese Zeiten sind lang vorbei. Heute produziert man viel langsamer mit nur noch vier Pot Stills hochwertige Single Malts.
Tomatin 21 Jahre Single Malt wird ausschließlich in Ex-Bourbonfässern der ersten Füllung gereift. Warme Aromen von frischem Croissant, Apfel und Honig balancieren perfekt mit Aromen von weichen tropischen Früchten, was zu einem buttrigen, cremigen Abgang führt. 

Glen Grant 1995/2020 Sig CS #88181+88182
Das Wasser für den Glen Grant Single Malt Whisky bezieht die Destillerie aus 2 unterschiedlichen Stellen. Zum einen ist es der Glen Grant Burn aber auch aus dem Caperdonich Well. Derzeit stehen für die Herstellung dieses Speyside Single Malt Whisky 4 wash stills und auch 4 spirit stills zur Verfügung. 
Der Glen Grant aus unserer heutigen Teilung lagerte die gesamte Reifezeit in zwei ehemaligen Bourbon Barrels. Die amerikanische Weißeiche überträgt Noten von Vanille und hellen Früchten in den Malt. 

▶Glentauchers 1997/2019 – Sig CS – Cask No. 4155+4157
Dieser Glentauchers gehört zu den eher unbekannten Brennereien Schottlands. Die Brennerei liegt in der Speyside, nur ein paar Meilen von Keith entfernt. Die Abfüllung gehört zur Cask Strength Collection und reifte 22 Jahre in 2 Bourbon Barrels. Diese wurde 2019 in Fasssstärke abgefüllt und ergab lediglich 380 Flaschen.

Außerdem mit dabei:

Glenlossie 2008/2021 Sig un-chill #10527+10528
▪Glenlossie 2009/2021 – 12 Jahre – Artist Collective 5.5
Teeling Amber Ale Cask

▪ Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 5,90 € – 17,20 € (100 ml = 11,80 € – 34,40 €)

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