Farthofer Bio Single Malt Whisky 2018 – Double Cask

Nase: Pflaume, Früchtebrot, Süße
Geschmack: minimal Frucht, Würze, Alkohol
Abgang: trocken und bitter werdend……

In der Nase: viel Birne. Dennoch erinnert er mich an Slivovice. Leider den, den es hinterher immer beim Jugoslawen gab – ja bin alt ich kenne noch jugoslawische Restaurants. – Also eher der Rausschmeißer zum Abschied. Trotzdem nicht schlecht aber etwas eintönig.
Am Gaumen: Süße, weich und leicht wie es 43% vol. erwarten lassen. Leichter weißer Pfeffer. Bleibt beim Slivo.
Im Abgang: trockner werdend und mit einer leichten Bitterkeit die seine Jugend verraten.
Fazit: Wer Open Minded ist, bekommt einen lecker und etwas anderen Slivo – für Whisky-Puristen eher weit weg.