Feiertag 🤩 Ach 🤦‍♀️ ist ja nur bei uns 😅 Ihr dürft euch trotzdem freuen, denn wir haben für jeden was im Gepäck 🧳

➡ Die Glendalough Distillery ist eine noch recht junge irische Brennerei, die von fünf Freunden gegründet wurde und im Jahr 2014 den Betrieb aufnahm. Wir haben euch heute gleich zwei spannende Abfüllungen der Brennerei mitgebracht. Während für den Glendalough Calvados Cask Finish aus der Reihe ein Ex-Calvadosfass verwendet wurde, wählte die Brennerei für den Burgundy Cask Finish ein Fass, das zuvor mit feinem französischen Rotwein aus besten Pinot Noir-Trauben befüllt war.

➡ Der irische Whiskey Bushmills Black Bush 80/20 PX Sherry Cask Reserve ist eine Neuinterpretation des hervorragenden Black Bush der Brennerei. Für ihn werden 80 Prozent in Pedro Ximénez Sherry Casks gereifte Single Malt Whiskeys und 20 Prozent Grain Whiskeys verwendet, wodurch eine vollmundige und komplexe Whiskey-Komposition entsteht.

 

➡ Mit dem Tamdhu Strength Batch No. 7 kommt von der Tamdhu Distillery eine weitere streng limitierte Abfüllung in der Batch Strength Range. Es ist mittlerweile das 7. Release in der Reihe, wobei der Speyside Single Malt wie seine Vorgänger nach seiner zweifachen Destillation komplett in handverlesenen spanischen Sherryfässern gereift wurde. Dabei wurden Fässer aus der berühmten Sherry-Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien eingesetzt, die zuvor mit edlem Oloroso-Sherry befüllt waren.

➡ Bei dem Mac-Talla Red Wine Barriques handelt es sich um einen exzellenten Single Malt, der im Jahr 2021 von dem unabhängigen Abfüller Morrison Scotch Whisky Distillers gelauncht wurde. Er gehört zu der Mac-Talla Kollektion, in der ausnahmslos hochwertige Whiskys von der Insel Islay veröffentlich werden. Mit dem Mac-Talla Red Wine Barriques kommt von Islay ein opulenter Whisky ins Haus, der in ehemaligen Weinfässern reifte, die zuvor mit prestigeträchtigem Bordeaux belegt waren.

➡ Penderyn Hiraeth Icons of Wales No. 8 gehört zu der Kollektion Icons of Wales. Die Whisky-Kollektion ist eine Serie besonderer Whisky-Abfüllungen, die jeweils einer bekannten Persönlichkeit, einem Meilenstein oder aber einem bedeutenden Ereignis in der Geschichte Wales gewidmet ist. Mit dem Whisky Hiraeth, dessen walisischer Name so viel wie Sehnsucht nach Heimat oder Herkunft bedeutet, zeigt die Brennerei ihre Verbundenheit mit Wales deutlich.

➡ Glen Scotia 8 Jahre Campbeltown Malts Festival 2022 wurde zunächst 7 Jahre in First-Fill Bourbon Barrels gereift und dann einem 12-monatigen Finish in Sherryfässern unterzogen. Bei den Sherryfässern handelte es sich um hochwertige spanische Fässer, die zuvor mit Pedro Ximénes Sherry befüllt waren.

➡ Der Old Pulteney 15 Jahre ist einer der hervorragenden Whiskys aus der Core Range der Distillery, die mit vielen Awards für ihre Whiskys ausgezeichnet wurde. Seine Lagerung fand in ehemaligen Bourbon und Sherryfässern statt. Die Abfüllung ist die neuste Version aus 2022 und tatsächlich eine ganze Ecke dunkler wie ihr Vorgänger 😮

Im Detail dabei:

 

◾ Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 5,40 € – 9,90 € (1l = 108,00 € – 198,00 €)